Sztuka
Wieża smaków

Wieża smaków

  • 2019-06-18, , godzina 17:00, do 2019-10-13
  • Pałac Krzysztofory, sala Kupferhaus wejście od ul. Szczepańskiej 2, Kraków

Opis

W tym roku Kraków otrzymał tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej. Z tej okazji Muzeum Krakowa zaprasza na ekspozycję Wieża smaków, będącej opowieścią o historii jedzenia od czasów najdawniejszych aż po dzień dzisiejszy. Poznasz na niej nie tylko obyczaje związane z biesiadowaniem, ale także codzienną kuchnię krakowskich mieszczan.

Na wystawie pokazujemy także funkcje i role karczm, a przy okazji także temat trunków - przede wszystkim piwa.  Opowiadamy historię cukru i jak ta „słodka trucizna”  wpłynęła na rozwój lokalnej gastronomii.

Na ekspozycji nie zabraknie również… obwarzanków, które są sztandarowym produktem Krakowa! Jeśli chcesz poznać tajniki jego produkcji, wraz z naszym partnerem-Żywym Muzeum Obwarzanka zapraszamy na specjalne warsztaty  na godz. 15.45 i 16.15. Zapisz się już dziś: www.muzeumkrakowa.pl/aktualnosci/upiecz-z-nami-obwarzanka
Z kolei pan Jacek Łodziński – właściciel restauracji Pod Aniołami – opowie o tradycji gotowania na dukatach Podczas wernisażu będziemy mieli okazję skosztować rosół przygotowany w ten tradycyjny sposób.


Czas trwania: 19.06 – 13.10.2019
Miejsce: Wieża Ratuszowa, Rynek Główny 1
Kurator wystawy: Marta Marek (m.marek@muzeumkrakowa.pl)

Wernisaż wystawy odbędzie się 18 czerwca o godz. 17.00 w Pałacu Krzysztofory, sala audytoryjna Kupferhaus.

Ostatnio dodane
WieÅźa Eiffla
Wieża Eiffla nocą, czyli zasady fotografowania zabytków i eksponatów muzealnych

Kilka przydatnych informacji odnośnie tego, co wolno fotografować, nie tylko podczas wakacji.

Rusza nabór na warsztaty fotograficzne FOTONY

Warsztaty skierowane są dla osób, które interesują się tradycyjną fotografią analogową i rzemiosłem.