Produkty winnicy Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie nagrodzone
2019-08-29 09:33:00 | KrakówW VI edycji Konkursu Polskich Win, organizowanym przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy Vinum Pro Cultura i Stowarzyszenie Sommelierów Polskich w Winnicy Dwie Granice - dwa wina białe z Winnicy Uniwersytetu Rolniczego wyróżnione zostały medalami - srebrnym medalem wino o nazwie – Garlicki Lamus, a brązowym – Solar 2018.
Informacje o konkursie
Do konkursu zgłoszonych zostało 276 win. Jest to największy konkurs win polskich w Polsce. Jury przyznało 103 medale: 5 złotych, 27 srebrnych i 71 brązowych.
Konkurs Win Polskich w Jaśle organizowany jest od 2014 roku przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy "Vinum Pro Cultura", przy wsparciu merytorycznym Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Ma on na celu porównanie, wyłonienie i wyróżnienie najlepszych polskich win, według ściśle określonych kryteriów jakościowych. Ocenie konkursowej poddawane są wyłącznie wina polskie, zgłoszone przez polskich producentów. Wina oceniane są w pięciu kategoriach: wino białe, różowe, czerwone, musujące oraz słodkie.
W Jury Konkursu zasiadają uznani degustatorzy posiadający profesjonalne przygotowanie do oceny wina - sommelierzy i eksperci winiarscy niezwiązani z winiarzami biorącymi udział w Konkursie. Wina oceniane są podczas degustacji "w ciemno", zgodnie z 100-punktową skalą oceny przyjętą przez OIV-UIOE (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin - Union Internationale des Oenologues).
ip
fot. pixabay.com