Kino
Głód mięsa - pokaz filmu i dyskusja

Głód mięsa - pokaz filmu i dyskusja

  • 2017-09-22, , godzina 19:00
  • 23 zł
  • Kino Pod Baranami, Kraków

Opis

FILMS for FOOD, Kino Pod Baranami oraz Najedzeni Fest zapraszają na pokaz dokumentu Głód mięsa w reżyserii Marijn Frank. Po seansie odbędzie się dyskusja z udziałem dziennikarki naukowej Marty Zaraskiej, autorki książki Mięsoholicy… oraz szefa kuchni w restauracji Ed Red, Adama Chrząstowskiego.

Wegetarianizm i weganizm już od dawna nie są niszowymi dietami, dla wielu stanowią nie tylko styl życia, ale też kwestię moralnego wyboru. Lokale gastronomiczne powiększają wegetariańską ofertę, a koneserzy jedzenia i fani sztuki kulinarnej coraz częściej sięgają po książki na temat bezmięsnego żywienia i świadomej konsumpcji.

Organizatorzy zapraszają zarówno mięsożerców, jak i zdeklarowanych przeciwników jedzenia mięsa na pokaz interesującego dokumentu Marijn Frank. W Głodzie mięsa reżyserka sprawdza, na ile zachodni styl żywienia oparty jest na mięsie, jakie konsekwencje ma wspieranie przemysłu mięsnego przez konsumentów i czy bez mięsa w ogóle da się żyć.

Po seansie odbędzie się dyskusja inspirowana filmem, w której wezmą udział: dziennikarka naukowa Marta Zaraska, autorka książki Mięsoholicy. 2,5 miliona lat mięsożerczej obsesji człowieka (Wydawnictwo Czarna Owca), oraz Adam Chrząstowski, szef kuchni w restauracji Ed Red. Rozmowę poprowadzi Patrycja Siwiec, zastępczyni redaktora naczelnego magazynu Food Service.

Pokazowi filmu towarzyszyć będzie również kolacja w restauracji Ed Red (ul. Sławkowska 3) oraz w wersji wegetariańskiej w restauracji Ranny Ptaszek (ul. Augustiańska 5).

FILMS for FOOD to inicjatywa, która łączy świat sztuki filmowej z kulinariami. Udostępnia polskiej publiczności najlepsze filmy dokumentalne o tematyce związanej z jedzeniem. Pokazom filmowym towarzyszą spotkania z ekspertami, dziennikarzami, producentami żywności i kucharzami. Projekcje i dyskusje uzupełniają wydarzenia specjalne: degustacje, pokazy kulinarne, warsztaty itp.

Premiery filmowe
Zapowiedzi filmowe
O nich się mówi
Ostatnio dodane
Noe: wybrany przez Boga
Filmy w TV na Wielkanoc 2024 [Program telewizyjny]

Co warto zobaczyć w święta wielkanocne?

The Spider Within: A Spider-Verse Story
Miles Morales i pajęczy horror w krótkiej animacji ze Spider-Verse [Cały film]

Do sieci trafiła kilkuminutowa animacja "The Spider Within: A Spider-Verse Story".